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FRUTTOMA GROUP

Fruttoma Group è un brand commerciale che nel giro di qualche anno, grazie ai diversi contatti commerciali accumulati nel corso di anni di esperienza, riunisce 15 soci, per una copertura territoriale di più di 300 ettari.

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Uva nera e bianca

L’uva è la migliore medicina naturale per la pelle. Contro la cellulite, aiuta l’idratazione cutanea.

Mai scartare la buccia: contiene fibre ed è ricca di polifenoli tra cui il resveratrolo in grado di svolgere un’azione protettiva sull’apparato cardiovascolare

Arance

Deliziose, succose e ricche di nutrienti, le arance sono il frutto ideale per il benessere generale e per prevenire numerose patologie.

Oltre ad essere davvero gustose, le arance hanno diverse proprietà salutari interessanti: povere di calorie (solo 47Kcal/100gr), sono fonte di fibre, di vitamina C, di tiamina, di folati e di antiossidanti e possono contribuire a ridurre il rischio di sviluppare diverse patologie.

Fichi d’ India

Il fico d‘india è un frutto che porta notevoli benefici nella cura del diabete, nel controllo del tasso di colesterolo nel sangue, nel trattamento dell’obesità.

Il fico d’India (Opuntia Ficus indica) è una pianta originaria dell’America, che attualmente cresce spontanea in tutto il bacino del Mediterraneo. Diverse ricerche scientifiche ne hanno evidenziato l’efficacia nella cura del diabete, nel controllo del tasso di colesterolo nel sangue, nel trattamento del sovrappeso, dei disturbi gastrointestinali e delle malattie cutanee.

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Patate

Le patate sono cibi di origine vegetale che rientrano, assieme ai cereali e derivati, nel III gruppo fondamentale degli alimenti.

Le patate sono commestibili solo cotte. Crude, soprattutto mal conservate (germogliate) e con la buccia, oltre a risultare indigeste, possono contenere livelli “fastidiosi” di solanina (un alcaloide tossico). Si prestano a moltissimi tipi di ricette, appartenenti soprattutto al gruppo dei contorni e dei primi piatti. I metodi di cottura prediletti sono: affogatura (lessatura in acqua), a vapore, arrosto e fritte.